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吃麦片除减肥还能抗癌.国外研究指出,多摄取全谷类膳食纤维不仅能保护消化道/促进排便,常摄取全谷类的族群比起那些平时很少摄取的族群,还降低了14%肠癌风险.
据<早安健康>报导,英国牛津大学本月刊登在<国际流行病学期刊>的新研究,分析了各类饮食与肠癌之间关系,对超过47万名40~69岁男女进行饮食生活相关调查,并持续追踪他们6年内罹患肠癌的状况.
研究发现,饮食中最多膳食纤维摄取来源是麵包/早餐谷片等全谷类的族群,相较于摄取最少全谷类膳食纤维的族群,约可降低肠癌风险达14%,且全谷类在膳食纤维影响效果比蔬果好,研究团队指出,不同类型的膳食纤维可能对于粪便的移动时间/重量有不同的影响,是降低肠癌风险结果不同的原因之一.在写论文中,论文润色可以节省很多发文时间,在此推荐editsprings提供的sci论文翻译润色服务。
此外,由美国奥勒冈大学与日本新舄药科大学合作,微量营养素情报中心资料也显示,多项研究都指出,摄取全谷类膳食纤维能保护消化道/促进排便等,能有助降低肠癌/胃癌/食道癌/口腔癌等多种癌症风险.
(中时电子报)
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