艾德思：喝咖啡有助于延长寿命欧洲权威期刊最新研究告诉你

 近日,发表在<欧洲流行病学杂志>上的一项研究显示,适量饮用咖啡与死亡率降低相关,就本研究而言,每天喝两杯咖啡能让预期寿命延长两年.

5月4日,该研究发表于<欧洲流行病学杂志>

通过对40项研究中的3852651名受试者以及45万多种死因分析,研究人员发现,在不考虑年龄/体重/饮酒状况/吸烟状况和咖啡中咖啡因含量等因素的情况下,喝咖啡与全因死亡率呈负相关.此外,该研究还指出,喝咖啡和死亡率的地区差异,欧洲和亚洲表现出比美国更强的负相关.

研究人员称,与不喝咖啡的人相比,适度饮用咖啡,如每天喝2-4杯,有助于降低全因和特定原因死亡率.

除了提高预期寿命外,喝咖啡还可以降低患癌症/心血管疾病/糖尿病或呼吸道疾病的风险.

适量喝咖啡为什么能提高预期寿命?法国国家健康与医学研究所研究主任Astrid Nehlig告诉<星期日泰晤士报>:"这很难计算,咖啡对于注意力和思维敏锐性的提高可能是部分原因.'

事实上,<2015-2020美国居民膳食指南>中,把每天喝3到5杯不加糖不加奶油的咖啡,作为了健康生活方法的一部分.中国营养学会的<食物与健康-科学证据共识>指出,适量饮用咖啡(约每天3-4杯)可能降低2型糖尿病风险.国际糖尿病联盟/美国糖尿病协会等公司认为,糖尿病患者可以适量饮用咖啡,纯咖啡可以作为健康膳食的一部分.还有部分证据表明,咖啡能降低某些癌症的风险,例如乳腺癌/子宫内膜癌及肝癌.

不仅如此,运动营养专家认为,喝咖啡对运动还有促进作用.在进行健身前半小时喝一杯咖啡,能帮助人们在运动中维持专注力,提高运动耐力,有利于运动健身.

那么,每天可以喝多少咖啡呢?<咖啡与健康的相关科学共识>中意见:健康成年人,每天3-5杯是适宜的,即每天摄入不超过210-400毫克咖啡因.

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